Casa xacobe ®

Crema Gallega ®

Con caramelo de Flor de Toxo

Todos nuestros postres son elaborados artesanalmente sin aditivos añadidos, apostando siempre por las materias primas de primera calidad que nos aporta nuestra tierra.

En nuestros montes Gallegos recolectamos a mano la Flor de Toxo, y en los Verdes Prados pastan las vacas que nos proporcionan una leche  de calidad diferenciada, con estos dos ingredientes básicos y junto a otras materias primas de excelentes, elaboramos a fuego lento nuestra Crema Gallega (receta única), y como colofón final añadiremos el Caramelo de Flor de Toxo sobre la crema y lo degustaremos siempre sin remover, disfrutarás de una deliciosa fusión de sabores.

Ingredientes

Leche fresca de pastoreo 45%, nata, concentrado de Flor de toxo y canela 15%, caramelo de Flor de Toxo 9%, yema de huevo, azúcar, almidón de trigo

Información nutricional

Valor energético

179 kcal - 745 kj

Grasas

11,9 g

de las cuales saturadas

8,1 g

Hidratos de carbono

14,0 g

de las cuales azúcares

11,45 g

Proteínas

3,5 g

Sal

0,30 g

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