Todos nuestros postres son elaborados artesanalmente sin aditivos añadidos, apostando siempre por las materias primas de primera calidad que nos aporta nuestra tierra.
En nuestros montes Gallegos recolectamos a mano la Flor de Toxo, y en los Verdes Prados pastan las vacas que nos proporcionan una leche de calidad diferenciada, con estos dos ingredientes básicos y junto a otras materias primas de excelentes, elaboramos a fuego lento nuestra Crema Gallega (receta única), y como colofón final añadiremos el Caramelo de Flor de Toxo sobre la crema y lo degustaremos siempre sin remover, disfrutarás de una deliciosa fusión de sabores.
Valor energético
179 kcal - 745 kj
Grasas
11,9 g
de las cuales saturadas
8,1 g
Hidratos de carbono
14,0 g
de las cuales azúcares
11,45 g
Proteínas
3,5 g
Sal
0,30 g